Продолжение описания русских ресторанов за рубежом. Предыдущая статья здесь.
La Cantine Russe, Париж.
Адрес: Франция, г. Париж, avenue de New York, 26.
Средний счет: от €50.
Считается самым старым русским рестораном в Париже. Он заработал в 1923 году, владельцем сначала был Федор Шаляпин. Название ресторана переводится как «русская столовая». Раньше ответственный за кухню был императорский повар, а официантками были русские графини. Сейчас в ресторане присутствует живая музыка: русские романсы, иногда популярны современные песни. Иногда выступают и поют цыгане. Обычно ресторан посещают эмигранты и просто русские туристы. В меню: русские закуски, десерт «Ватрушка», борщ, пирожки, уха, блины, салат «Столичный», голубцы, пельмени и другое.
Russkiy Mir, Милан.
Адрес: Италия, г. Милан, Via Ausonio 23.
Средний счет: €35.
Ресторан принадлежит русской женщине и ее мужу итальянцу. Ресторан считается очень популярным.Все официанты из России.Заведение работает с 20 вечера и до последнего клиента. Стандартный ужин предлагает: щи, гречку с грибами, бефстроганов и другое.
El Cosaco, Мадрид.
Адрес: Испания, г. Мадрид, Plaza de la Paja, 2.
Средний счет: €50.
Ресторан открыт в 1969 году. Интерьер ресторана сделан в русском стиле в эпоху 19 века, во времена войны с Наполеоном. Здесь множество свечей, подносы тех времен, панно с изображениями русских застолий развешаны на стенах.Помещение заведения очень просторно: 40 столиков. Ресторан считается первым в Испании с русской кухней. В меню есть: утка «Чехов», треска «Толстой», на десерт чай с мармеладом. По вечерам играют русские романсы.
«Байкал», Токио.
Адрес: Япония, г. Токио, RB Bldg. 3F, 4-12-7 Roppongi, Minato-ku.
Средний счет: $40.
Считается, что первый русский ресторан за пределами России появился именно в Японии, он назывался Gotoken, был открыт в 1879 году. На сегодняшний день в Японии работает более 90 русских ресторанов, но в них подается видоизмененная русская кухня. Например, в Японии очень популярны роллы «Распутин», борщ у них в виде красного супа с экзотическими японскими овощами. Из всех русских ресторанов стоит выделить «Байкал». Посуда в нем с росписью под гжель, есть фигурки Старухи Шапокляк, Крокодила Гены и Чебурашки потому что в Японии очень популярны мультипликационные герои из России. Особенно японцы любят чебарашку, про него даже сняли фильм, а по местным каналам крутится про него сериал. В меню ресторана входит: салат «Оливье», винегрет, пельмени.
Nikita’s, Лондон.
Адрес: Великобритания, г. Лондон, 65 Ifield Road.
Средний счет: £30.
Ресторан считается одним из лучших в Лондоне. Завсегдатаи заведения: Элтон Джон и Кейт Мосс. В интерьере ресторана в основном красные цвета, узоры напоминают хохлому. В меню: котлета по-киевски, фаршированный перец, борщ, кофе с водкой и другое.
Статья по материалам forbes.ru. Фото: nikitasrestaurant.co.uk.